Beograd, pored svoje istorijske i kulturne važnosti, predstavlja i destinaciju za ljubitelje dobre hrane, naročito kada je u pitanju pica.
Pored toga, grad se može pohvaliti širokom gastronomskom ponudom, jer neki od najboljih restorana u Beogradu upravo kombinuju tradiciju i modernu kuhinju, pružajući posetiocima nezaboravna iskustva uz vrhunsku uslugu i autentične ukuse.
Spoj italijanske tradicije i lokalne kulinarske kreativnosti u ovom gradu stvara jedinstveno iskustvo, gde svaki zalogaj nosi priču o pažljivo biranim sastojcima i posvećenosti pripremi.
U ovom vodiču, upoznaćemo vas sa šest pažljivo odabranih picerija koje nisu samo mesta za obrok, već prostori u kojima se uživa svim čulima – od mirisa sveže pečenog testa do prijatne atmosfere koja poziva na povratak.
1. Picerija Botako – Tradicija i inovacija
Picerija Botako je već više od deset godina mesto gde se italijanska i srpska kulinarska tradicija susreću i stvaraju magiju u obliku pice. Sa preko 20 različitih vrsta pica na meniju, Botako nije samo picerija, već pravo utočište za ljubitelje kvalitetno pripremljenog testa i bogatih preliva.
Jedinstveni enterijer Botako picerija, uz opuštajuću muziku, stvara atmosferu idealnu za uživanje. Postoji mnoštvo lokalne picerije Beograd, ali malo koja može da parira Botaku u kvalitetu svojih pica koje se peku na drva.
Lokacije i atmosfera
Bilo da se nađete na Vračaru ili Paliluli, svaki zalogaj u Botaku obećava nezaboravno iskustvo. Ovaj restoran se može pohvaliti svojim ugodnim ambijentom, gde se harmonija ukusa i zvukova stapa u jedinstvenu celinu.
Prijateljski nastrojeno osoblje dodatno doprinosi toplini i porodičnoj atmosferi koja karakteriše Botako kao jedno od najomiljenijih lokalnih picerija Beograd.
2. Bosiljak Pizza Napoletana – ukus Napulja
View this post on Instagram
U srcu Beograda, picerija Bosiljak Pizza Napoletana predstavlja pravi raj za ljubitelje pice. Poseban naglasak stavlja se na korišćenje svežih i lokalnih sastojaka kako bi se osigurala autentičnost svake zanatske pice. Autentična italijanska pica postaje još ukusnija uz dodatke kao što su pesto genoveze i istočnjački začini.
Specijaliteti od bosiljka
Bosiljak Pizza Napoletana se ponosi svojim širokim spektrom specijaliteta. Na meniju se nalaze klasične pice poput Quattro Formaggi i kaprićoze, ali i gurmanske kombinacije sa kozjim sirom i lokalnim biljkama.
Pizza | Glavni sastojci | Naša ocena |
---|---|---|
Quattro Formaggi | Mozzarella, gorgonzola, parmezan, pecorino | 9.5/10 |
Kaprićoza | Šunka, pečurke, artičoke, masline | 9/10 |
Bosiljka | Pesto genoveze, paradajz, mozzarella, lokalni začini | 10/10 |
Kozji sir | Kozji sir, rukola, med | 9.3/10 |
Kulinarska umetnost u u ovoj piceriji ne poznaje granice kada je reč o kombinovanju ukusa. Zanatske pice Beograd, koje se ovde nude, odišu Napuljskim duhom i predstavljaju pravi užitak za sva čula.
Želja da podignu standarde uživanja u picama čini ovu piceriju nezaobilaznim mestom za sve Beograđane i posetioce grada.
3. Pizzeria Fabrika – Kvalitet i originalnost
View this post on Instagram
Nalazeći se u mirnom kutku Vračara, Pizzeria pizza Fabrika je sinonim za najbolje pice u Beogradu. Italijanski majstori pripremaju pizzu po originalnoj recepturi, koristeći sveže i kvalitetne namirnice. Tradicija i originalnost mesta vidljiva je u njihovom unikatnom testu, koje je tanko, hrskavo i vazdušasto.
Atmosfera u ovoj piceriji dodatno doprinosi iskustvu uživanja u pravoj italijanskoj pici po autentičnom receptu. Na meniju su prisutne raznovrsne opcije koje zadovoljavaju različite ukuse, uključujući i gourmet varijante. Posebno je hvaljena od strane gurmana koji Fabriku često izdvajaju kao jedno od najboljih mesta za kvalitetne pice.
Spajajući šarmantnu atmosferu sa premium iskustvom, Fabrika se izdvojila kao mesto na koje se ljubitelji pice iznova vraćaju. U ovoj piceriji lako je osetiti ljubav prema detaljima i posvećenost svakom koraku pripreme. Ovo mesto je pravi izbor za one koji žele da probaju izvornu italijansku pizzu i uživaju u vrhunskoj usluzi.
Beograd je dom mnogih picerija koje se ponose svojim autentičnim receptima i tradicionalnim načinom pripreme.
Ova sekcija otkriva dve preporučene picerije koje svoj kvalitet duguju pećima na drva i pravim italijanskim sastojcima.
4. La Piazza – najbolje pice u Beogradu
View this post on Instagram
La Piazza je sinonim za najbolje pice u Beogradu. Njihove pice na drva pripremaju se prema originalnim italijanskim recepturama iz Bolonje. Bilo da posetite lokaciju na Vračaru ili u Beton Hali, moći ćete da uživate u pravoj italijanskoj atmosferi.
Svaka pica, spremljena uz pažljivo birane sastojke, pruža jedinstveni gastronomski užitak.
La Piazza je pravo mesto za sve ljubitelje prave pice na drva Beograd.
5. Pizzeria Pomodoro – Srce Beograda
View this post on Instagram
Pizzeria Pomodoro se nalazi u samom centru grada, obezbeđujući tako savršenu lokaciju za degustaciju njihovih vrhunskih pica.
Vlasnici su sticali svoje znanje kod pravih italijanskih majstora, pa tako svaka pizza donosi autentični ukus Italije.
Sa prelepom atmosferom i pećima na drva za pripremu, Pomodoro definitivno zaslužuje mesto među preporučenim picerijama Beograda.
6. Restoran i pizzeria Snežana – istorijska tradicija
View this post on Instagram
Restoran i pizzeria Snežana koji se nalazi u srcu Beograda, Knez Mihajlovoj ulici, svoj uspeh duguje dugoj tradiciji, predanosti i kvalitetu. Njihova priča je deo istorije i predstavljaju simbol beogradske gastronomske scene.
Snežana je mesto gde se može uživati u mirnoj bašti uz tradicionalne pice, pripremljene sa pažljivo odabranim sastojcima koji osvajaju sve čula.
Kvalitet njihovih pica ne zaostaje za onim iz najboljih italijanskih restorana, što je potvrđuju i ugledne ocene posetilaca, čineći ih među najbolje ocenjenim picama.
Posetioci se mogu opustiti uz sto ispod hladovine, sa pogledom na romantične zidine starog grada, što Snežanu čini idealnim mestom za uživanje u svim godišnjim dobima.
Beograđani i turisti se vraćaju zbog neodoljivih, autentičnih ukusa i predivnog ambijenta, potvrđujući da je Snežana istinski dragulj među picerijama.
Nasleđe i posvećenost kvalitetu postavili su Snežanu među najomiljenije restorane u glavnom gradu. Njihov meni je osmišljen da zadovolji i najzahtjevnije gurmane, što se jasno vidi u izboru jela koje nude.
Zaključak
Proučavanjem šest najboljih picerija u Beogradu potvrđujemo da grad ne samo da ceni autentičnost italijanskih tradicija u pripremi pice, već i da je uspeo da spoji te tradicije sa lokalnim kulinarskim izražajem. Ove picerije pružaju jedinstveno iskustvo koje beleži sve od klasične napolitanske pice do inovativnih kreacija koje odražavaju beogradsku dušu.
Bilo da tražite modernu interpretaciju klasičnih ukusa ili želite da uživate u starijim, proverenim receptima, Beograd ima mnogo toga da ponudi kada je ova italijanska delicija u pitanju. Preporučene picerije u ovom vodiču su pravi ambasadori kvalitetnog i autentičnog iskustva koje se ne sme propustiti.